L’ISPF est un établissement public administratif qui réalise les missions suivantes :
collecter et produire des données, effectuer des recensements de la population et des logements, mener régulièrement des enquêtes par sondage auprès des entreprises et ménages polynésiens, des touristes internationaux et observer les prix de détail ;
gérer et exploiter l’information, tenir et mettre à jour des répertoires sur les personnes et les fichiers sur les entreprises, produire des statistiques sur l’évolution démographique, l’emploi, le commerce extérieur, les entreprises ;
offrir des prestations d’ingénierie, réaliser des enquêtes en partenariat et conseiller pour l’élaboration de questionnaires, de plans de sondage, d’organisation de collecte ou d’analyse de résultats ;
analyser les chiffres, réaliser et publier des études. L’ISPF effectue ainsi un suivi régulier des évolutions conjoncturelles, élabore les comptes économiques du Pays et effectue des études économiques, démographiques et sociales.